關於紫薯湯熱量 - 你瞭解多少呢

紫薯又叫作黑薯，在超市和菜市場中都很常見，紫薯不僅味道甜美，同時營養價值豐富，因此經常被做成各種美食，最簡單的做法莫過於紫薯湯了，紫薯湯的能量與其他食材相比是比較低的，生活中有很多減肥的人都喜歡喝紫薯湯，那麼紫薯湯的熱量究竟如何呢？

一、紫薯湯熱量高嗎

不高，單純的紫薯就是很低的熱量，加上水進行稀釋，熱量是很低的，也是減肥最好的食物，主食上面滿足了碳水的基本需求，45大卡/100g，紫薯含有豐富的纖維素，可以促進消化，改善腸胃功能，防止腸胃道疾病的發生，所以一些消化不良的人都會煮紫薯湯來改善腸胃。

二、一天吃多少紫薯適合減肥人士

一天是一到兩個紫薯是最好的，紫薯還是需要適量的吃，減肥的時候食物的熱量是必須要算進去的，不然就會導致熱量超標，反而是會有胖的情況，每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產生100千卡左右的熱能，爲大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變爲脂肪，有利於減肥、健美。

三、紅薯和紫薯哪個更減肥

一般紅薯的熱量比紫薯的熱量更高，而且紫薯的營養價值更高。

紫薯熱量：

紫薯(熱量:82卡/100g)

1個(小)紫薯(95.0克)含有熱量78大卡，需要散步53.8分鐘消耗完。

紅薯熱量：

紅薯(熱量:99卡/100g)

1個紅薯(可食部分270.0克)含有熱量267大卡，需要打籃球47.8分鐘消耗完。

由此可以得出以下兩個結論：

1、紫薯減肥效果好

紫薯相對於紅薯來說裏面含有的澱粉糖類都稍微比較弱，對於減肥的人來說如果長期吃紫薯和紅薯都是會有增肥的趨勢，但是相對來說紫薯比較容易減肥。紅薯中含有豐富的澱粉，澱粉能夠轉化成爲葡萄糖，給大家的身體提供能量，所以要想減肥還是遠離紅薯爲好。

2、兩者熱量相似

紅薯和紫薯中都含有豐富的澱粉，那麼這兩種食物中熱量也是相似的。對於減肥的人來說一定要控制熱量的攝入，如果熱量太多的話，很有可能會導致身體發胖，所以少吃一些含澱粉多的食物。

以上就是關於紫薯湯熱量以及紫薯與紅薯相對比哪個減肥效果好的內容介紹了，因此，紫薯作爲減肥者的最愛還是有一定道理的，另外，由於紫薯顏色鮮豔亮麗，很多食品的製作還會選擇用紫薯來加以點綴，這樣不僅美觀，也提升了它的營養價值。