番茄炒蛋熱量有多少 - 吃了那麼多次你真的知道嗎

番茄炒蛋是我們日常生活中最常見的一道菜餚，番茄和炒蛋的搭配，不僅口感爽滑，口味宜人，而且富含多種人體所需營養元素，還能降低血脂，增強身體免疫力。如果非要列出一張中國國民家常菜，番茄炒蛋必定名列前茅。那麼你知道如此日常的番茄炒蛋熱量有多少嗎。

一、番茄炒蛋熱量

讓我們先來看下做這道菜的主要食材的熱量有多少：每100克番茄的熱量是15千卡，一碟番茄炒蛋的質量約爲200克，即30千卡;每100克炒雞蛋熱量是208千卡，一個雞蛋大約50-60千卡。若一碟單人份的番茄炒蛋需要兩個雞蛋，則這道菜熱量爲238千卡。加上油鹽約爲268千卡，考慮到有些地區喜歡加一勺糖。一勺糖約10克，熱量爲40.6千卡，則番茄炒蛋的總熱量約爲308.6千卡。這樣說是不是沒什麼概念?我們平常吃的一碗米飯，每100克米飯就有154.2卡的熱量，一碗米飯需要308.4。而且我們吃一道菜一般是和其他菜餚一同食用，而不是一整碟吃光光，所以實際攝入的熱量會比這個數字還小。

二、減肥的人可以吃番茄炒蛋嗎

很多人爲了減肥這也不吃，那也不碰，健身本來就很辛苦，加上控制食慾更是痛苦不堪，番茄炒蛋熱量不高，烹飪時注意少油少鹽，不放糖熱量會更低。即使是在減肥期間也可以吃這道菜餚，不僅可以滿足食慾，還能有助於消化，加快代謝。而西紅柿中的蘋果酸、檸檬酸等元素還能幫助減脂，讓你氣色更好哦。

番茄炒蛋熱量較低，並且食材普通、做法簡單，番茄中富含豐富的胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等物質，是非常健康的一道菜餚。很多人學做菜做的第一道菜就是番茄炒蛋。怕長胖的夥伴們也可以隨手烹飪，放心大膽吃起來。