哪些糉子好吃？

這些美味的糉子你都吃了嗎?端午節快到了。你還在品嚐那些美味的糉子嗎?嘉興糉子、黃米糉子、竹筒糉子等等各種各樣的糉子，美味無窮，回家過節提一箱回家，都是慢慢的愛意以及思念之情，今天就讓小編帶大家來看看吧!

哪些糉子好吃

1.嘉興糉子

糉子之王嘉興糉子是一個具有嘉興特色的傳統名稱，歷史悠久。嘉興糉子以糯而不膩、肥而不膩、香而糯而美味、鹹而甜著稱。尤其是最有名的鮮肉餃子，被譽爲“餃子之王”。被譽爲“東方快餐”的嘉興糉子以其美味可口、攜帶方便、食用方便而深受遊客喜愛。

嘉興糉子有很長的歷史，它甜、嫩、滑。它不油膩，不嬌嫩。豬肉水餃是由蘑菇、蝦、芋頭、栗子、豬肉(或雞肉)、糯米等做成的，製作時將糯米浸泡晾乾，與醃好的湯和洋蔥油拌勻，放入鍋內炸至幹鬆，再與紅燒豬肉和生栗子拌勻，用竹葉包好後煮沸。肉餃子應該趁熱吃。吃的時候，要配上茶汁、蒜茸、紅燒汁等調味料，這樣更美味可口。

2.黃米糉子

黃米糉子最古老的糉子，是山東小吃。黃米又稱黃糯米。除了低血糖指數外，大黃米的營養價值也高於等同於小米的糯米。其蛋白質、礦質鐵、鉀、鋅、維生素B1、維生素B2均優於糯米。同時，大黃米具有益氣補中的功效。

3.蜂蜜冷糉子

與其他糉子不同的是，蜂蜜冷糉子是陝西省的一種特色小吃，不包餡料和葉子。它是用糯米做的。看起來像菱角，潔白如玉，清涼無暑。吃的時候，用絲線或竹刀把它切成小塊，放在盤子上，再倒上蜂蜜或玫瑰、桂花糖漿。它嚐起來又軟又涼，又甜又香。

4.竹筒糉子

雲南民族特色竹筒糉子時有金竹、香竹、細竹、甜筍有葉，文山少數民族會做竹筒飯。竹筒米是以新鮮的金竹、香竹、薄竹、甜竹竹筒爲容器。在竹子的每一節裏，水裏都裝滿了大米，大米通常用寬闊的香蕉葉和糉葉密封。大米可以用糯米或香米做。

作爲端午節的食物，最早出現在春秋時期，最初是用來祭祀祖先的。糉子成爲中國的端午節節日食物。作爲中國傳統歷史文化的糉子，已經傳播到在新加坡、緬甸等華人居住的地方。糉子有很多種類和口味餡料方面，北方有大棗糉子，南方有鮮肉、蛋黃等餡料的糉子。哪些糉子好吃?你都吃過嗎?你吃過幾種呢?