穀物怎麼吃 - 告訴你好吃的做法

我們生活中的養生的人羣越來越多，很多人在吃飯的時候就變得講究了起來，比如說以往我們吃飯的主食主要就是米飯和麪食，但是現在人們知道只吃細糧是不好的，所以很多人都開始搭配一些粗糧穀物在食物裏吃了哦。

一、穀物怎麼吃

材料：酸奶 200g、草莓 1個(10g)、香蕉 半根(50g)、藍莓 10g、全穀物麥片(即食麥片) 50g、葡萄乾 隨喜(15g)、黑莓 隨喜(4個)、

穀物酸奶(減肥餐)的做法：

1.低脂酸奶 一盒100g40大卡 倒兩盒在碗中 我加的是香草味的 這個隨喜好

2.找一顆個頭稍大的草莓 切片

3.取半根香蕉 切片

4.把水果片貼在碗邊

5.最後撒上穀物麥片和葡萄乾 加一點堅果也是很棒的喔

小貼士

最後吃的時候就直接拌起來 然後每一勺都有酸奶麥片和水果 滿足感超級強!

二、全穀物的選購和儲存技巧

全穀物原料比較容易辨認，比如糙米、黑米、全玉米、帶皮燕麥等都是典型的全穀物原料，但是以全穀物爲原料加工的食品相對難以辨認。比如，美國全穀物理事會，爲了便於消費者辨認全穀物食品，批准使用了一個全穀物的標識，許多食品生產廠商都是他們的成員，這種全穀物的標識可以清楚表明每份食品的全穀物數量。

美國FDA 要求：產品總重量的51%及以上爲全穀物的全穀物食品，就可以在產品上標明“富含全穀物膳食，低總脂肪、低飽和脂與膽固醇，可以降低患心臟疾病與一些癌症的風險”。我國目前尚沒有統一的全穀物標識。但是，隨着我國標準體系的日益完善，產品所採用的標準也是選擇全穀物食品的一個重要依據，

三、全穀物有營養，吃法應注意

一是大多數全穀物富含膳食纖維，身體虛弱或腸胃術後患者不宜過多食用;

二是有些全穀物中含有抗營養因子，如高粱中的單寧酸，吃多了會影響人體對蛋白質與礦物元素的吸收。

由於粗纖維、植酸等成分的存在，糙米飯、全麥面等直接食用起來口感較爲粗糙，且大多不易消化，對於需要快速補給能量的人羣或腸胃不好的老人和兒童一定要適量食用。

建議穀物與精米白麪搭配食用，在製作過程中按照個人需求酌情添加，既可改善營養素的攝入，又能保證良好的食用品質

穀物怎麼吃，我們看了文章的第一部分的介紹就掌握了一個非常小資的做法了吧，我相信很多的女性兒童朋友比較喜歡這個做法，早餐的時候做這個是不錯的選擇，因爲穀物的選購也是由一定的技巧，因此我們在第二部分介紹瞭如何選購穀物。