哪些食物是高鈉食物 - 讓我來告訴你

提起食物，大家越來越關心食物所富含的營養，現在的人們也越來越注重養生，所以這也代表越來越多人注重食物中的微量元素，而鈉元素也是人們身體中不可或缺的微量元素之一，那麼有哪些食物是高鈉食物呢，下面就讓我們一起來看看吧！

1、麪包

含奶油越多，鹽分就越高。包括平時的麪包切片(又叫方包)每片的鈉含量大概有200毫克左右，一般來說如果早餐吃兩片塗了花生醬的方包，攝入的鈉含量想不超出標準都難。其他諸如巧克力麪包等，也都含有約200～240毫克的鈉含量。而雜糧類的麪包，是高鈉食物，但由於鉀含量也不低，又有纖維、植化素等優質營養素，相較之下是吃麪包的較好的選擇。

2、低鈉鹽

是以鉀取代鈉，但即便如此，5克重(約半湯匙)的低鈉鹽仍含有高達917毫克的鈉，因此不管是什麼鹽，還是少吃爲妙。可以使用醋或天然帶有酸味的食物，或者人蔘、當歸、枸杞等中藥材來取代鹽;也可利用香菜、海帶、香草等味道強烈的食材，帶出食物的原味。或是改變烹調方式，多利用蒸和燉等烹調方式，來保持食物的天然鮮味，從而減少添加鹽和味精。

3、穀物脆片

一般的早餐穀類脆片都宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖，然而事實上很多的鈉含量都比較高，因此在購買的時候，一定要檢視一下包裝上的標示，選擇含鈉量較低的產品。

4、夾心餅乾

並不是只有鹹的食物鈉含量才高，像夾心餅乾這類甜的點心，由於製作過程加入的添加物，含鈉量也是蠻高的，比如巧克力夾心餅乾，也有500多毫克。而對於標示低鹽堅果、低鹽高纖餅乾，最好也先檢視包裝上的標示，確認其鈉含量的高低再做選擇，零食最好選擇水果、煮玉米、葡萄乾或者蔓越莓之類比較健康的食品。

5、果汁

市面上標示100%純蔬果汁的有些爲了增加風味，在加工過程中會加鹽，喝完1瓶，可能就攝取了超過150毫克的鈉。因此，如果飲品最好還是選擇有標示低鈉的，事實上，水就是最好的飲料。更且，食用過多的鈉時，多喝水也是可以幫助將其排出體外的。

高鈉食物不但能補充人體所缺少的鈉元素，成年人每日所需鈉元素最低爲1000毫克，含有鈉元素的食物還有助於減脂，在減肥減脂中的人們可以選擇高鈉食物進行每日的營養補充，既不會長胖，又能讓身體得到應有的營養，何樂而不爲呢？