家常杏鮑菇的做法 - 我來告訴你

來源：飄香吧 2.7W

說起杏鮑菇，大家應該並不陌生，它就是我們日常生活中一種常見的食材，可能大家對它的名字不太熟悉，但大多數的朋友們應該都吃過。杏鮑菇的口感味道和營養價值都是非常不錯的，其實在家就可以做着吃。那麼，怎麼做呢？一起來看看家常杏鮑菇的做法吧。

一、家常杏鮑菇的簡介

你們有沒有吃過炒杏鮑菇，真的太好吃了，你們自己會做嗎?小蘑菇在我們這些北方這些地方還是比較常見的，一般這種蘑菇會比較貴，一般我們過年的時候或者自習的時候纔可以得到，因爲它真的太貴了，大約十來塊錢一斤，還是，再貴的價錢，怎麼可以阻擋住我們一個吃貨的決心呢?

爲什麼姑姑的東西其實還是比較好的，因爲它可以調理我們的腸道，你畢竟是一種野生菌嗎?所以，我感覺還是多吃一點喲。我記得我小時候也不是經常吃的東西，但是我媽媽有的時候會給我做這種東西，嗯，我當時感覺就是特別的好吃，然後每次做這個我都會多吃幾碗飯。

二、家常杏鮑菇的做法

1、食材準備

其實這個菜的做法還是比較簡單的，就是普通的家常菜的做法，也不需要太多的食材，只需要一些蘑菇和蒜就可以了，然後再來點蔥花，如果你要做的話，我就給大家說一下具體的做法，你這個菜我們首先必須要有一個小蘑菇，嗯，杏鮑菇也不需不需要太多，你們兩個就可以了。

2、具體做法

這個我也沒有什麼硬性要求，因爲根據自己家庭成員的情況，嗯，然後我們買回去之後把杏鮑菇清洗一下，直接放在一邊，準備一會兒用就行了，暫時沒有用到他的地方了。然後這個是我們準備好蒜，然後還有一點點的辣椒，然後我們把蒜切好了，直接放在一個小碗裏。

這個時候我們也不需要準備太多東西，然後再準備一個蔥花就可以了，嗯，我們接下來就是把鍋裏放油，然後等油熱以後，把剛纔我們說的那些東西全部放進去，衝向未來以後我們就可以把杏鮑菇放進去了，什麼不放棄，我們一定要趕緊放一點水，因爲杏鮑菇這東西是，不是很還有水分呢?我們趕緊放一點水，防止它糊在裏面，嗯，這個時候我們就準備翻炒就行了，一個勁的翻炒。

然後放進去一點醬油，還有鹽，鹽可以少放一點，因爲這個菜比較清淡，因爲放多了就會特別的不好吃，然後我們再翻炒一會兒，大約聞到香味的時候，這個菜就可以出鍋了，其實做這個菜還是很快的，特別適合我們現在上班族，中午回家做飯吃，嗯，而且它比較好吃，也比較健康嘛，因爲畢竟是一種益生菌，可以調理腸道!