紅豆湯怎麼煮

來源：飄香吧 1.3W

都知道豆類對我們人體健康是有非常大的幫助，任何豆製品都富含大量的蛋白質含量，足夠滿足我們人體機能需要的營養成分，紅豆不知道大家喜不喜歡吃，本人是非常喜歡吃紅豆的，今天，爲大家介紹一下關於紅豆湯怎麼煮的做法。

紅豆湯怎麼煮

一、紅豆湯的簡單做法

前一天晚上洗好紅豆，放入電飯鍋中，加足量水，設成定時，選擇煮湯功能，這樣泡紅豆和煮紅豆一個程序都不少，早晨起來加點砂糖就是一碗暖胃補血的紅豆湯。此湯益氣補血，利水消腫，暖胃。　　牛奶紅豆湯：紅豆一小碗，牛奶一斤或半斤，蜂蜜2勺。先把紅豆用冷水泡半天等他們都鼓脹起來了撈出備用;把泡好的紅豆用高壓鍋燜熟;開火把豆子和牛奶一起熱;開鍋加入蜂蜜，不夠甜的話多加點蜂蜜即可。此湯營養豐富，美容養顏。

二、冰糖紅豆湯

紅豆1杯，水、冰糖適量。將泡好的紅豆放入鍋中加水煮至沸騰，並撈除表面白色的泡沫，再轉成小火加蓋煮至紅豆熟軟，待紅豆至理想熟軟度時再加入冰糖調味即可。

三、百合蓮子紅豆湯

百合25g，蓮子肉25g，陳皮一塊，紅豆150g，鮮奶適量，冰糖適量。百合、蓮子肉(去心)、陳皮、紅豆分別洗淨備用。將百合、蓮子肉、陳皮、紅豆放入滾水中，先用大火煮10分鐘，再轉成小火煲2小時，直到紅豆豆皮分離，豆肉熟爛，最後加入冰糖，待完全溶化後，盛於碗內，稍涼，注入鮮牛奶，即可飲用。此湯有治療失眠、記憶力減退、面板乾燥、毛髮乾燥等的功能。

四、薏仁紅豆湯

將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日，瀝乾備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解後熄火即可食用。此湯有助養顏美容，益氣養血、利水消腫之功效。紅豆可益氣補血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿。

五、紫米紅豆湯

將紅豆20克及紫米20克洗淨浸過夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。此湯可利尿消腫，滋陰補腎，活血養顏。

綠豆百合紅豆湯：綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時，以大火煮滾後收至慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，鹹食甜食皆可。此湯可清熱美白，滋潤肌膚。

六、山藥紅豆湯

鮮山藥約250克，紅豆約250克，冰糖適量。紅豆洗淨後提前浸泡一夜，加入約500ml的清水，倒入高壓鍋中，大火上汽後，轉小火約10分鐘，熄火冷卻待用;冷卻紅豆的過程，把鮮山藥洗淨去皮並切成1cm左右薄片;開啟高壓鍋蓋，放入山藥薄片，中小火繼續煮5分鐘，並依然個人口感加入適量冰糖即可。此湯能能改善脾胃功能，促進消化吸收，令面色紅潤，經常胃痛的MM建議多飲。