特色驢肉好吃嗎 - 熟驢肉多少錢一斤

豬肉在所有肉食當中是最爲衆人所知曉的，也是最爲熟悉的，在日常生活當中最常吃的肉也是豬肉。而驢肉對於大衆是比較陌生一些的，瞭解度不高。那麼，特色驢肉好吃嗎?

一、特色驢肉好吃嗎

好吃的，不同做法的驢肉它的特色也是不同的。但是要注意了，驢肉是比較容易上火的，在日常生活中不要一次性吃太多，對於身體不是很好。驢肉最爲知名的一些特色美食有驢肉火燒，長治市臘驢肉，五香驢肉等，大家要是感興趣的話都可以去嘗試一下，有很多采用驢肉製作的菜餚是很簡單並且美味的。

二、熟驢肉多少錢一斤

驢肉在冬天的時候是比較常吃的一種食物，因爲這個季節就需要熱量高一些，讓我們的體溫也可以變得高一些。驢肉其實不僅僅是有生的賣，熟的驢肉也是有的賣的，熟的驢肉購買回去就不用我們怎麼處理，就可以吃到鮮美的味道。但是熟驢肉的價格有點高，70~80元左右才1斤。

若是覺得熟的驢肉比較貴的，不想花那麼多錢購買熟的驢肉，可以試試買生的驢肉回去煮哦!生的驢肉30~40元左右1斤，雖然也是貴一些，但是要比熟的驢肉要便宜一些。買生的驢肉可以根據自己喜歡的口味，去製作成不同的佳餚也是很不錯的呢。

三、驢肉怎麼去腥味

驢肉跟豬肉，牛肉相對比，肉質會更加的鮮嫩，但是有些人會覺得腥味太重，放棄品嚐。其實只要將購買回來的驢肉放在水裏浸泡一段時間，然後悼水加上各種材料一起煮，腥味就不會很重了。

特色驢肉好吃嗎?就介紹到這裏了，關於驢肉的問題，在這裏還要提點一下大家，雖然驢肉好吃，製作起來也不是很麻煩，可以和很多食物進行搭配，但是要注意不能跟金針菇，豬肉，章魚，黃花菜，狗肉，栗子等食物一起吃，不然容易引起中毒反應。