哪種黑巧克力最好吃 - 如何挑選純正的黑巧克力

今天，小編要給大家介紹的是哪種黑巧克力最好吃。先來簡單瞭解下什麼是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比較大、味道微苦的一種巧克力。這種巧克力的可可固形物的含量非常高，大概在70%—99%之間。黑巧克力的品種非常多，那麼問題來了，哪種黑巧克力最好吃?隨小編一起來看一看吧!

一、好吃的黑巧克力

1. 德芙

德芙的廣告打的非常響，在電視上經常看到，而且其質量也和廣告中說的一樣：縱享絲滑、入口即化。

2. 慕紗

慕紗的廣告也是非常有名的：濃情慕紗 爲愛融化。吃起來獨有一份專屬的愛的味道。

3. 瑞士蓮

瑞士蓮有許多口味，這是其它品牌的黑巧克力所不能比的。而且，它的配料多達一百七十種，吃起來十分濃醇、細膩。

4. 歌帝梵

歌帝梵家的黑巧克力吃起來非常醇厚、甜苦交融、帶有可可的清香，令人回味無窮。

5. 魔吻

這款巧克力是高純巧克力，不含任何糖分，因此吃起來特別的苦。

二、如何挑選純正的黑巧克力

1. 看可可脂含量

不考慮經濟因素的話，那麼可可脂含量在80%以上的黑巧克力是比較好的。

2. 買進口巧克力

進口的巧克力雖然貴，但是它相比國內的來說，含糖量比較低，味道更加的純正。因此，小編建議經濟條件好的小夥伴購買進口的巧克力。

3. 看清配料

有些黑巧克力是用代可可脂做成的，顧名思義，代可可脂明顯是僞裝的可可脂，其實它是一種反式脂肪，食用過多會令人發胖，甚至誘發高血脂等疾病，因此，小編建議大家在購買黑巧克力的時候一定要看清配料哦。

4. 聞味道

質量好的黑巧克力聞起來有一種可可的清香。反過來，代可可脂的巧克力聞起來就比較刺鼻了。因此，小編建議大家，在購買的時候可以靠近聞一聞味道。

以上就是小編對黑巧克力的相關介紹。大家還記得有哪些內容嗎?一起回憶一下吧。首先，小編簡單介紹了黑巧克力的定義和特點。然後，介紹了好吃的黑巧克力：德芙、慕紗、瑞士蓮、歌帝梵、魔吻。最後，小編給大家介紹了挑選黑巧克力的方法，大家記住了嗎?