蘸料怎麼調好吃 - 這些方法一看就會！

很多食物如果蘸料吃的話就會變的特別美味，比如大蔥，刷羊肉，火鍋，涼拌菜等等，這些都是需要用到蘸料的，當然蘸料的製作方法也是有很多的，不同的食材做成蘸料的味道也是不同的，那麼蘸料怎麼調好吃呢？下面小編就給大家介紹一種調蘸料的方法。

蘸料怎麼調好吃，這些方法一看就會

一、麻辣牛肉蘸料

這種蘸料適合拌冷麪吃，當然拌飯也是可以的。準備一個碗，裏面加入牛肉醬，辣椒醬，麻油，花生油，攪拌均勻之後就可以用來拌麪吃了，也可以切一點蔥花提味，又麻又辣非常適合重口味的人。

二、香辣芝麻蘸料

芝麻醬，蔥花，蒜泥，耗油，剁椒放入碗中攪拌均勻，適合吃火鍋或者涮羊肉，很多人都很喜歡吃芝麻醬，所以這道蘸料裏面加入了芝麻醬，芝麻醬最好不要單獨吃，很容易膩。

三、蒜泥辣椒蘸料

蒜泥，辣椒油，香油，花生碎，香菜加入碗中攪拌均勻，不喜歡吃辣或者不能吃辣的朋友就可以試試這道蘸料，不會辣，可以用來吃火鍋也可以吃肥牛。

四、變態辣蘸料

聽着名字就感覺很辣了吧，適合特別喜歡吃辣的人，我們可以在吃火鍋或者麻辣燙的時候配這個蘸料，在碗中加入辣椒粉，辣椒油，麻椒粉，蔥，香菜和小米椒，這滋味不說了，好吃到根本停不下來，小編應該用來拌麪和拌飯吃，不管是吃什麼都可以配着到蘸料，百搭！不能吃辣的人最好不要嘗試。

五、紅油芝麻蘸料

芝麻醬，麻油，生抽，醋，蔥薑蒜末和辣椒醬放入碗中攪拌均勻，適合用來吃餃子或者抄手，味道是極好的，也不會很辣。

上面給大家介紹了幾種調製蘸料的方法，大家有沒有學會呢？是不是很簡單呢？只要有這些食材隨時隨地都能調製出自己想要的，好吃的蘸料，不能吃辣的就不放辣椒和辣椒油之類的，口味重喜歡吃辣的可以多放些辣椒或者小米椒。