減脂雞胸肉 - 你吃了嗎？

衆所周知，減肥雞胸肉一直是減肥人士的不二人選。似乎，在減肥的道路上，因爲它的出現，讓許多減肥人士有了，一絲的安慰。爲什麼呢？因爲，它也是肉類的一種呀！而雞胸肉真的可以減肥嗎？吃了它，就真的不會反彈麼？下面由小編來爲大家一一解答。

一、吃對肉的重要性

其實吃肉變胖是很多人的錯誤觀念，因爲很多人吃肉針對會變胖，他們吃的是五花肉，回鍋肉，帶皮肉等等，這些肉類都是20%的瘦肉加上80%的脂肪，就如同一塊塊的油脂流動到胃裏，當然是會變胖的。

二、減脂雞胸肉的熱量

100克的雞胸肉擁有133大卡的熱量，是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位，可以說在肉類中算是比較低的了，所以吃適量的雞胸肉是不會發胖的。

三、雞胸肉的營養價值

雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。適合老人、病人、體弱者食用。肥胖或胃腸較弱、擔心患糖尿病、動脈硬化的人，應該多吃雞胸肉。

總之，雞胸肉的熱量不高，在同類中算是很低了，營養又好，那些需要減肥的，但又想補充營養的朋友可以適當吃一點雞胸肉。

四、減肥雞胸肉做法

1、去天貓超市買的雞胸肉

2、洗乾淨，把表面內去除乾淨的油給他弄乾淨

3、用姜，蔥，八角，幹香菇熬汁，就把這些東西丟水了燒就行，用三碗水熬成一碗水就行，一會用來醃製

4、用熬好的汁，加料酒，鹽，豆瓣醬，孜然醃製雞胸肉，保鮮膜包好放冰箱保鮮醃製一晚上

5、醃製好了第二天把雞胸肉用水衝乾淨，因爲是減肥用的，所以不能有太多調味料，如果不用於減肥就不用沖洗了

6、洗乾淨以後用少量橄欖油拌勻，因爲是減肥所以用橄欖油，如果不用於減肥的話用花生油更香

7、進烤箱

8、150度一個半小時，這樣溫度不會太高，不會讓營養流失，而且時間長了會把雞肉烤乾，可以放冰箱長期儲存

9、烤出來乾乾的，不會焦

10、每次吃的時候從冰箱裏拿出來大火蒸五分鐘到十分鐘就行

還有最重要的一點就是，雞胸肉價格相比其他肉類比較實惠。對於，減肥，健身的人來說，不僅吃的營養，而且還省錢。這不是一個最好的方法和食譜麼?如果，有寶寶減肥和健身的話，請一定要選擇減脂雞胸肉哦！趕快行動起來，和我走上健康的生活吧。