學習自制辣條的做法大全 - 就可以在家品嚐好吃的辣條了

辣條是大家都比較喜歡吃的一種小零食，辣條嚼起來非常有嚼勁。其實辣條主要是用豆類的食品製作完成的，那我們平時在家應該怎麼做辣條呢？今天小編就來告訴大家學習自制辣條的做法大全中有哪些適合我們自己在家做。

學習自制辣條的做法大全，就可以在家品嚐好吃的辣條了

一、腐竹辣條

食材準備：腐竹，醬油，辣椒粉，五香粉，八角，桂皮，大葉。食用油。鹽，白糖，味精。

製作步驟

1.將幹腐竹泡發，然後將水擠乾淨放在一旁備用。

2.鍋中多倒入一些油，將腐竹放入鍋中，開始用小火慢炒。

3.炒的時候要不停地翻滾，防止它粘黏在鍋底。

4.當腐竹炒制有所變硬的時候，將八角，桂皮，大葉，辣椒粉，五香粉，醬油一起倒入，同時加入鹽，味精，白糖在鍋中翻炒攪拌。

5.當調味料全部裹在腐竹上面，湯汁收好之後就可以盛出來食用了。

二、豆皮辣條

食材準備：豆皮，辣椒粉，辣子，花椒油，孜然粉，醬油，麻油，鹽，白糖，味精，食用油。

製作步驟

1.將豆皮泡在水裏，把它泡軟之後將水瀝乾放在一旁備用。

2.鍋中倒入適量的油，然後將豆皮放入鍋中進行翻炒，翻炒的時候開小火慢炒，讓豆皮慢慢變硬。

3.在鍋中加入倒入醬油，，放入孜然粉，辣椒粉，鹽，白糖，味精一起翻炒。

4.調料全部浸透在豆皮當中的時候，就可以把它盛出來，然後在上面撒上一些白芝麻就可以吃了。

三、麪筋辣條

食材準備：麪筋，辣椒油，辣椒粉，椒鹽粉，食用油，鹽，白糖，味鹽，白糖。

製作步驟

1.新鮮的麪筋洗乾淨把水擠掉之後，用手將麪筋手撕碎。

2.在鍋中放入油，然後把麪筋倒入鍋中，開始慢慢翻炒。

3.翻炒好後加入辣椒粉，椒鹽粉，白糖，鹽，味精調味。

4.最後出鍋前撒上一些芝麻即可食用。

以上就是關於自制辣條的家庭做法，不知道小夥伴喜歡哪一種口味呢？平時我們所吃的辣條大都是以腐竹和豆皮製作完成的，所以我們平時可以買豆製品來製做辣條。因此小夥伴如果喜歡吃辣條的話，可以學着自己在家裏做，這樣即乾淨又衛生，吃的也會比較放心。