滋補的兒童營養粥的做法怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.96W
主料
排骨 ：500珍珠米 ：150
輔料
蒜苗 ：1條芥菜（春菜） ：300
薑絲 ：3片
薑片 ：2片
純淨水 ：3L
鹽 ：適量
具體步驟
排骨洗淨，開水加一片姜煮2分鐘排骨，在沖洗乾淨
加水按煲湯的水量下，在加入一片薑片
水開後，去除表面泡沫。中火煲30分鐘
珍珠米洗淨泡水30分鐘。
春菜（芥菜）洗淨，頭尾分開切小段
蒜苗切絲，薑片切絲備用。
湯煲的差不多了加入珍珠米。注意防止粘鍋。
大米煮熟，米粒微微裂開即可，湯水也就有牛奶狀的效果了，而且很濃了
如果太濃了可以撈出些米。加入芥菜頭煮3分鐘
加入菜葉煮10分鐘。
加入蒜苗薑絲煮開。
加少許鹽調味即可，不需加醬油
多出來的米粒加點薑絲青菜，又是一個美美的濃湯乾飯啦。
