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2023-12-31 “這是第一次製作香腸，味道還真是不錯。關鍵是自己做的香腸真材實料，不用擔心劣質食材。其實按照自己的口味可以製作出不同類型的香腸，方法大同小異、主要是調味。”食材明細主料豬肉（1000克）輔料腸衣（1根）澱粉（80克）調料鹽（15...

香腸的做法自制香腸香腸怎麼做

2024-02-24 “小時候每逢過年，母親總要灌香腸，那時候的香腸真覺得是天底下最好吃的東西了，從進鍋開始就不停的催問媽媽什麼時候能好，蘸着蒜醬吃更是美味啊，家裏剛好剩下一些腸衣，拿來做做試着看，結果真的很不錯呢”食材明細主料五花肉（40...

香腸的做法忘不了的那個味道-香腸-川味香腸怎麼做

2024-02-26 食材明細主料前腿肉（750g）花椒粉（3g）辣椒粉（5g）鹽（20g）五香粉（3g）生薑粉（4g）白酒（15g）紅薯澱粉（7.5g）微辣（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香腸的做法步驟1、肉泡水2小時，倒掉血水2、腸衣洗去鹽分，浸泡6小時3、肉切成小塊（大約1～2cm大小）4、...

香腸臘腸的做法香腸，臘腸香腸臘腸怎麼做

2024-01-05 食材明細主料五花肉腸衣（適量）輔料辣椒粉（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）白酒（適量）麻椒粉（適量）微辣（口味）薰（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香腸臘腸的做法步驟1、後臀肉，肥瘦都有，切成小拇指大小的片或者塊，然後分別混個配料，做成五香...

香腸派的做法 - 香腸派怎麼做

2024-02-26 “星期天在家沒事，看到一個香蕉派的菜譜，正好家裏有材料，把香蕉改成了火腿腸，味道還不錯，只是這次做的有點拿不出手，大家湊和着看吧~”食材明細主料火腿腸（兩根）印度飛餅（兩張）雞蛋（一個）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸派...

香腸飯的做法 - 香腸飯怎麼做

2024-02-23 “夏天廚房熱的很，實在懶得長時間呆在廚房炒菜，介紹一款簡單好吃又好做的香腸燜飯給大家，用電飯鍋做就可以，有肉有飯，還沒很大的油，最主要的在炎炎夏日不用呆在悶熱的廚房很久，只需一個電飯鍋輕鬆解決問題，歡迎親們都來嘗試哦...

炒香腸的做法 - 炒香腸怎麼做

2023-12-31 食材明細主料香腸（適量）蒜苗（適量）青椒（2個）幹辣椒（4個）輔料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒香腸的做法步驟1、準備好食材。2、青椒和大蒜都斜切，辣椒切成小圈。3、香腸提前蒸熟，切...

香腸卷的做法香腸卷、肉包子香腸卷怎麼做

2024-01-08 “發麪一直是我的短板，以前的失敗讓我心有餘悸，收藏了幾位高手的麪點選單，天天看，今天決定放手一搏。”食材明細主料雪花粉（500g）肉餡（500g）香腸（4根）輔料姜（少量）鹽（適量）酵母粉（5g）十三香粉（少量）胡椒粉（少量）醬油（少量）雞蛋（2個）水（400ml）清...

香煎香腸的做法 - 香煎香腸怎麼做

2024-02-28 食材明細主料香腸（200g）輔料大蒜（適量）油（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎香腸的做法步驟1、香腸洗淨。2、放入水裏煮一下。3、鍋裏放少許的油，放入香腸，用小火。4、慢慢煎熟就可以了。小竅門一定用水煮過，一方面好...

五香味香腸的做法 - 五香味香腸怎麼做

2024-02-23 “昨天做了十八斤香腸，六斤辣味的，六斤廣味的，六斤五香的。做香腸可有講究，做之前要查查天氣預報，最好前三天是晴天。晾乾的頭幾天天氣晴朗不會致香腸發粘和發黑。當然晴天是指天氣，不是要曬着香腸，要在陰涼通風的地方晾哈。...

灌香腸的做法灌腸器灌香腸灌香腸怎麼做

2024-01-08 “自灌香腸，乾淨好吃”食材明細主料後座豬肉（5kg）輔料香腸調料（2袋）蒜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）灌香腸的做法步驟1、豬後座肉5KG，肥：瘦=2：82、切小塊，方便繳餡，切肉時將筋膜剔除3、繳餡，分成各2.5kg，因爲我要做兩種口味。...

炸香腸的做法 - 炸香腸怎麼做

2024-01-03 食材明細主料香腸（6個）孜然粉（1勺）辣椒粉（1勺）胡椒粉（一點）白芝麻（一點）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸香腸的做法步驟1、香腸剝皮用刀在表面劃幾刀。2、在一個盤子裏放入孜然粉辣椒粉胡椒粉和白芝麻，鍋...

烤香腸的做法 - 烤香腸怎麼做

2024-01-02 “用空氣炸鍋烤香腸很簡單，皮脆肉嫩。”食材明細主料飛魚卵香腸（500克）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤香腸的做法步驟1、香腸1包5條。2、清水沖洗一下。3、用水煮5分鐘撈起瀝水。4、空氣炸鍋200度預熱3分鐘，用一張錫...

香脆腸的做法 - 香脆腸怎麼做

2024-01-05 食材明細主料小香腸（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）麪包糠（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆腸的做法步驟1、香腸裏打入一個雞蛋。2、裹上澱粉。3、粘雞蛋液。4、粘麪包糠。5、鍋中燒油。6、油溫五成熱下鍋炸制金黃...

五香香腸的做法【遼寧】五香香腸五香香腸怎麼做

2024-01-11 “平時特別愛吃香腸，沒事在家就做幾根，現在我們單位好多同志跟我學做香腸和午餐肉，其實特簡單，這個香腸就是我製作的五香口味的，喜歡的看看：”食材明細主料豬肉（500克）澱粉（25克）輔料五香料包（1包）腸衣（2路）清水（45克）五香（口味）蒸（工藝）...

臘腸香腸披薩的做法 - 臘腸香腸披薩怎麼做

2024-01-13 “做披薩不是我的強項，今天也就出來獻醜一下吧，但是吃起來口感跟外面的披薩店還是可以較量兩下的，哈哈。”食材明細主料臘腸（500g）香腸（1根）輔料甜椒（1個）麪粉（500g）洋蔥（1個）黃油（適量）酸辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸香腸披...

灌香腸的做法 - 灌香腸怎麼做

2024-01-13 “優質香腸色澤紅豔間有白色夾花滋味鹹口帶甜細品時芳香濃郁”食材明細主料豬肉餡（2000g）外脊丁（1000g）腸衣（一袋）澱粉（100g）輔料鹽（60g）白酒（20g）老抽（適量）胡椒粉（20g）糖（25g）雞粉（10g）山奈（5g）姜粉（10g）紅曲（適量）草果粉（10g）鹹甜（口味）煮（工藝）數...

香腸包的做法 - 香腸包怎麼做

2024-02-01 “香腸包也叫熱狗包，換個花樣吃麪包是個很有趣的事情。”食材明細主料高粉（320g）低粉（80g）雞蛋（一個）牛奶（120ml）鹽（2g）砂糖（50g）輔料酵母粉（6g）黃油（50g）香腸（5根）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸包的做法步驟1、準備好所有的食...