快手餛飩的做法 - 快手餛飩怎麼做

“方便快捷的餛飩做法，一個人一會可做好多，冰箱冷凍。隨吃隨取，早餐，午餐，夜宵，香菜蔥花紫菜蝦皮，一碗酸湯餛飩十分鐘不到即成。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 調味 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手餛飩的做法步驟

• 1、去皮五花肉用絞肉機餃碎。

• 2、輔料。

• 3、雞蛋2個。

• 4、姜切末。

• 5、蔥段切蔥花。

• 6、蔥姜放容器內，蠔油適量，醬油半勺，花椒粉適量，生抽半勺。

• 7、雞蛋倒入。

• 8、打圈攪勻。因爲有雞蛋，餡特別好打上勁兒。

• 9、半勺鹽。

• 10、香油半勺。

• 11、餡調好了。

• 12、餛飩皮。

• 13、對角線斜切一刀。

• 14、拿起斜切一半的餛飩皮。

• 15、在中間放上適量餛飩餡。

• 16、兩個角斜錯開對摺。

• 17、從右往左捏小褶。

• 18、成品。

• 19、成品。