超級快速包餛飩的做法 - 超級快速包餛飩怎麼做

“用這種方法，幾分鐘就可以包出夠一大家子吃的餛飩。不過只限肉餡和葷素混合的，純素餡的不行，因爲都是菜粒，容易散。

第一次看我這樣包法，老媽很懷疑地問：“你這樣不會下成一鍋漿糊嗎？”我說不會，老媽一臉懷疑走了。餛飩煮熟後老媽服了：“哎，一個也沒散，皮兒還不像捏的那樣厚，以後我也這樣包。”

因爲是自己吃，不一定非得包得好看，時間比較緊的時候，大家不妨試試這種包法。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

超級快速包餛飩的做法步驟

• 1、手指捏住餛飩皮中心，把餛飩皮四周甩散，可以用另一隻手輕輕搓搓四周的邊，以免粘在一起。

• 2、用匙子挑起適量肉餡，輕輕在餛飩皮的一角一按，皮子的角被粘住。

• 3、轉動手中的匙子，餛飩皮翻過去一折。

• 4、再轉一圈。

• 5、抽出匙子，先收起食中指等四個手指，把一側的皮子握過來，再用大拇指把另一側的皮子折過去並輕輕一捏，一個餛飩就包好了。

• 6、還有另外的兩種包法。

小竅門

剛開始可能會慢，但是熟悉之後你會發現這種一隻手就能包的方法真的很省事，不用一會兒拿匙子，一會兒放下，節省了很多時間。缺點嘛就是不怎麼好看。
有時候會露一點餡，但是完全不用擔心煮的時候會掉出來。