紅棗玉米糕的做法 - 紅棗玉米糕怎麼做

“簡單的蒸糕。原始的美味。哈哈。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅棗玉米糕的做法步驟

• 1、玉米粉，麪粉，白糖，酵母調一起

• 2、緩緩倒入溫水，調勻成幹一些的麪糊。放入溫暖入發酵

• 3、發酵好後會有許多氣泡

• 4、模具上刷上油

• 5、大棗泡發洗去灰塵後切去果核

• 6、發酵好的耐糊倒入模具中，點綴上大棗，入蒸鍋大火蒸30分鐘

• 7、取出倒扣放涼後取出

• 8、成品，分塊即食

小竅門

麪糊調得幹一些，注意掌握水的用量
玉米粉可以和麪粉1比1，也可以少點，看個人喜好