乳豬花生粥的做法 - 乳豬花生粥怎麼做
來源:飄香吧 1.82W
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
乳豬花生粥的做法步驟
1、將紅燒乳豬斬件備用。
2、將花生和果皮在煲之前用水泡,這樣做可以節省時間和泡出味來。
3、花生及果皮泡半小時後放入已斬件的乳豬開始煲。
4、生菜切絲備用
5、乳豬及花生煲40分鐘左右就可放鹽,胡椒試味,最後撒上生菜就可以吃啦。
小竅門
1.在煲粥前,將花生用水浸泡,一來可以將花生泡軟,二來可以節省時間,因爲花生要煲很久纔可以煲爛。
2.生菜最後先放,這樣就可以做到色香味啦。