扁豆汆兒面的做法 - 扁豆汆兒面怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 氽 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

扁豆汆兒面的做法步驟

• 1、把所有料都切成丁

• 2、涼油放入八角

• 3、炸出香味，放入蒜瓣

• 4、加入豆乾，炒至豆乾膨脹

• 5、倒入香菇丁

• 6、再加入廣味腸，炒到腸的邊有點捲起

• 7、把豆角倒入鍋中，翻炒到翠綠色

• 8、加入鹽，糖，西紅柿，醬油，繼續翻炒均勻，加水

• 9、蒜剁碎加點香油備用

• 10、麪條煮熟過涼水

• 11、湯汁可根據個人喜好來定，湯汁濃稠把蒜末倒入鍋中，攪勻，

• 12、澆在面上即成