麪條 - 自制麪條

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制麪條的做法步驟

• 1、麪粉、鹽

• 2、麪粉里加鹽放水揉成光滑的麪糰醒1小時

• 3、醒好的麪糰擀成長條切成小段

• 4、用制面條機擀麪皮

• 5、擀好麪皮後再擀成麪條

• 6、這擀好的麪條

• 7、爲了防上粘連放少許麪粉拌勻