肉丸蛋羹湯的做法 - 肉丸蛋羹湯怎麼做

“今天朋友送了點自己做的肉丸子，今天來做個營養美味的湯吧”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉丸蛋羹湯的做法步驟

• 1、肉丸子，雞蛋

• 2、雞蛋炒碎，用筷子挑散，炒的儘量焦點。碎點

• 3、炒的差不多了

• 4、加入水

• 5、把肉丸子切碎

• 6、香菜和蔥切碎

• 7、雞蛋煮開了放入肉丸子，放入鹽，糖，胡椒粉

• 8、澱粉用水調開

• 9、把湯勾芡1下，放入香菜和蔥。

• 10、可以吃啦

小竅門

陝西的蛋羹湯，雞蛋一定要炒的焦點碎點