果蔬多彩小圓子的做法 - 果蔬多彩小圓子怎麼做

“小朋友們都喜歡吃五彩的小圓子，軟軟糯糯真的很好吃，又好看，但是外面的圓子一般都是用色素調出來的顏色，所以一直不太敢吃。今天我用蔬果雜糧自有的顏色做出一樣漂亮的顏色，但是絕對純天然無公害，大人寶寶放心吃吧，一樣美美噠！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

果蔬多彩小圓子的做法步驟

• 1、將菠菜洗淨切成小段放入粉碎機中，加入半碗清水，打成汁，用沙皮瀝出青汁，隔水將青汁蒸熱

• 2、在深盆中加入100G水磨粉、少許白砂糖，分次倒入少量青汁，攪拌揉搓成青團

• 3、將青團分成小劑子，搓圓即可

• 4、將南瓜去皮去籽切成小塊隔水蒸透，取出後加入適量白砂糖，再加入水磨粉揉搓成團

• 5、將南瓜粉團分成小劑子，搓成小圓即可

• 6、紫薯去皮切成小塊放入鍋中煮透，取出放入白砂糖、水磨粉攪拌均勻，搓揉成團，再分成小劑子，搓圓即可。

• 7、吃的時候用開水煮熟就好了，也可以用酒釀做成酒釀圓子，糯糯的，美美噠。不吃的話裝入保鮮袋中放入冰箱冷凍即可儲存。