土豆咖喱蓋澆飯的做法 - 土豆咖喱蓋澆飯怎麼做

“自從不用給肉包送午餐開始我就堅持給他做早餐，至少比外面營養健康一點。
肉包現在是一個一米七多的大小夥了，視覺上已經不用考慮，主要口味上的考慮，這傢伙有點重口味，所以這周準備給他做蓋澆飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆咖喱蓋澆飯的做法步驟

• 1、新鮮食材全部準備好待用

• 2、鍋中放入適量油加熱

• 3、先放入胡蘿蔔翻炒一下

• 4、接着放入洋蔥土豆繼續翻炒

• 5、放入牛肉繼續翻炒

• 6、加入適量黃酒、生抽繼續翻炒

• 7、加入一大勺咖喱醬

• 8、翻炒出香味

• 9、倒入適量清水煮開

• 10、將所有食材放入高壓鍋中煮上二十分鐘

• 11、米飯裝盤

• 12、最後放上食材淋上湯汁即可享用

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小竅門

做咖喱土豆最好時間燉久一點，土豆全化了最好，那樣口感會更好。