韭菜黑木耳餡餃子的做法 - 韭菜黑木耳餡餃子怎麼做

“我兒子說：有些日子沒有吃餃子了，今天早上我就泡發了一些黑木耳，去農貿市場買了豬肉末和韭菜，中午就包【韭菜黑木耳餡餃子】來吃吃，味道還不錯哦，主要是營養豐富。黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養素。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜黑木耳餡餃子的做法步驟

• 1、食材：餃子皮、黑木耳（已泡發清洗）、豬肉末、韭菜（已清洗切碎）

• 2、將已清洗好的黑木耳放在案板上切碎。

• 3、放入大盆中。

• 4、隨後，合入豬肉末和切好的韭菜。

• 5、接着，加適量的料酒。

• 6、加適量的生抽。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的胡椒粉。

• 9、調味拌勻成餡。

• 10、然後，取餃子皮放入拌好的餡。

• 11、包好。

• 12、全部包好的餃子。

• 13、最後，將包好的餃子下入沸水中煮開。

• 14、煮至浮起，即可。