糖三角教程的做法 - 糖三角教程怎麼做

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糖三角教程的做法 糖三角教程怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (250)
輔料
  • 酵母 (適量)
  • (適量)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

糖三角教程的做法步驟

  • 糖三角教程的做法 糖三角教程怎麼做 第2張

    1、發好的麪糰切成大小均勻的劑子。

  • 糖三角教程的做法 糖三角教程怎麼做 第3張

    2、擀成麪皮,不要太薄,像包子皮厚度就好。

  • 糖三角教程的做法 糖三角教程怎麼做 第4張

    3、摺疊。

  • 糖三角教程的做法 糖三角教程怎麼做 第5張

    4、反過來。

  • 糖三角教程的做法 糖三角教程怎麼做 第6張

    5、中間放糖。

  • 糖三角教程的做法 糖三角教程怎麼做 第7張

    6、提起三個角。

  • 糖三角教程的做法 糖三角教程怎麼做 第8張

    7、用筷子捏合接口。

  • 糖三角教程的做法 糖三角教程怎麼做 第9張

    8、捏合好的樣子,有的第一次捏合並不能全部對接好,不要緊。

  • 糖三角教程的做法 糖三角教程怎麼做 第10張

    9、在三個角的中間位置再一次用筷子捏合,這一步可以確保不漏糖哦!

  • 糖三角教程的做法 糖三角教程怎麼做 第11張

    10、成品圖。

  • 糖三角教程的做法 糖三角教程怎麼做 第12張

    11、合影。

  • 糖三角教程的做法 糖三角教程怎麼做 第13張

    12、合影2。

  • 糖三角教程的做法 糖三角教程怎麼做 第14張

    13、出鍋。發麪製品好吃的關鍵是發麪,從和麪第一次發,到成型後第二次發,絕對不能偷工減料,不然就會出現塌陷,發硬等現象。

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