東南亞肉飯的做法 正宗東南亞肉飯 東南亞肉飯怎麼做

“這個也是從外國網站視頻翻譯過來的，希望大家喜歡！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

東南亞肉飯的做法步驟

• 1、把藏紅花加入開水中煮好備用。

• 2、在鍋中加入三茶匙油，等油熱之後加入腰果。

• 3、加入腰果之後，依次加入丁香，桂皮，豆蔻，小茴香。炸2分鐘。

• 4、加入紫洋蔥炒2分鐘。

• 5、然後加入葡萄乾，姜粉，鹽，攪拌一會。

• 6、大改成這個樣子就可以加入洗好的米，還有煮好的藏紅花水。

• 7、嚴格按照材料中的用量的話，這樣蓋上蓋子煮12-15分鐘就好啦！

• 8、把白色洋蔥小炒一下，切好香菜。

• 9、開啟鍋蓋看看水分是否全部吸收了。

• 10、最後在飯上加上炒好的洋蔥和香菜就OK啦。