香菇鮮蝦飯的做法 - 香菇鮮蝦飯怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇鮮蝦飯的做法步驟

• 1、胡蘿蔔去皮，去蒂，洗乾淨切丁，洋蔥去皮，切去根部，洗乾淨，切絲，青椒去蒂，子，洗乾淨，切斷，鮮蝦去頭，尾，外殼，洗乾淨，切斷。香菇提前泡好，去蒂，洗乾淨，切小塊備用。

• 2、米飯盛在盤內備用。

• 3、鍋置火上，放油燒熱，放入洋蔥，煸炒出香味，再放入青椒片翻炒至將熟，放入香菇塊煸炒1分鐘，放入鮮蝦煸炒變色。

• 4、在倒入大米飯炒至1分鐘，調入少許鹽和生抽出鍋

• 5、入盤慢慢享用。