韭菜芽豬肉餡鍋貼的做法 - 韭菜芽豬肉餡鍋貼怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜芽豬肉餡鍋貼的做法步驟

• 1、材料：韭菜芽（已洗淨）、豬肉末、餃子皮、黑芝麻（熟）

• 2、將已洗淨的韭菜芽放在案板上切碎。

• 3、隨後，將切碎的韭菜芽和豬肉末放入大盤中。

• 4、加適量的料酒。

• 5、加適量的生抽。

• 6、加適量的鹽。

• 7、加適量的雞精。

• 8、調味拌勻成餡料，

• 9、取餃子皮，抹點水。

• 10、放上餡料。

• 11、包餃子一樣包好。

• 12、放入倒入油的平底鍋中，用中火煎一下。

• 13、然後，加適量的水

• 14、蓋上蓋，燜煮至水分收幹。

• 15、最後，撒上適量的黑芝麻，即成。

• 16、出鍋、裝盤，就可以吃吃嘍。。。