南瓜千層糕的做法 - 南瓜千層糕怎麼做

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南瓜千層糕的做法 南瓜千層糕怎麼做

鬆軟香甜層次豐富

食材明細

主料
  • 麪粉 (500克)
  • 南瓜 (400克)
輔料
  • 發酵母 (5克)
  • 白糖 (200克)
  • 豬油 (70克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

南瓜千層糕的做法步驟

  • 南瓜千層糕的做法 南瓜千層糕怎麼做 第2張

    1、準備材料

  • 南瓜千層糕的做法 南瓜千層糕怎麼做 第3張

    2、南瓜泥麪粉發酵母白糖混合均勻揉成光滑的麪糰

  • 南瓜千層糕的做法 南瓜千層糕怎麼做 第4張

    3、將麪糰幹成薄片

  • 南瓜千層糕的做法 南瓜千層糕怎麼做 第5張

    4、均勻刷上豬油

  • 南瓜千層糕的做法 南瓜千層糕怎麼做 第6張

    5、從一端捲起接口向上趕壓成成長面片

  • 南瓜千層糕的做法 南瓜千層糕怎麼做 第7張

    6、將面片的兩頭往中間折

  • 南瓜千層糕的做法 南瓜千層糕怎麼做 第8張

    7、再對摺成正方形放到蒸鍋中醒三十分鐘

  • 南瓜千層糕的做法 南瓜千層糕怎麼做 第9張

    8、醒好後開火,大火燒開鍋中的水後繼續蒸二十五分鐘,忘記拍照片了

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    9、取出切塊

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