剁椒餡餅的做法 - 剁椒餡餅怎麼做

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剁椒餡餅的做法 剁椒餡餅怎麼做

剁椒是個好東西

食材明細

主料
  • 肉餡 (200克)
  • 大蔥 (1棵)
  • 剁椒 (3勺)
  • 麪粉 (300克)
輔料
  • 花椒粉 (2克)
  • 味精 (1克)
  • 醬油 (5ml)
  • 黃酒 (2ml)
  • 薑末 (2克)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

剁椒餡餅的做法步驟

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    1、先來個集體照開水和麪麪糰醒一會

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    2、蔥切成末

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    3、底油爆鍋,把剁椒和蔥末放入鍋中炒香

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    4、肉餡提前用醬油薑末花椒粉醃製一會,炒好後和蔥末剁椒混合一起炒最後加點味精

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    5、餡炒好了麪糰醒好了

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    6、切成面劑子(語文不太好,寫錯了勿怪)準備開始包

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    7、類似包包子的做法但是要趕製扁平

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    8、平底鍋一點油開始煎了

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    9、兩面金黃後出鍋美美的早餐開始了配黑咖啡也是不錯的選擇

小竅門

開水和麪燙麪口感會軟一點

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