芝麻千層大餅的做法 - 芝麻千層大餅怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻千層大餅的做法步驟

• 1、麪粉加酵母粉，用溫水和成柔軟的麪糰，發酵至兩倍大取出放面板。

• 2、整形後取出一大塊麪糰，擀薄。

• 3、撒上五香粉和鹽，再均勻塗上油。

• 4、切成若干塊，不要完全切斷，s然後折起來。

• 5、整形包好。

• 6、擀成電餅鐺一樣大小。

• 7、電餅鐺刷油，不用預熱直接放入，撒上芝麻，稍按壓。

• 8、中間翻面一次。

• 9、兩面金黃即可。

• 10、切塊。