玉米澱粉可以做湯用嗎

可以。玉米澱粉可以做湯用，也可以用來炒菜勾芡，玉米澱粉主要是用玉米經過加工製作而成，澱粉的種類有很多，比如土豆澱粉，木薯澱粉等等，不同澱粉的作用也是不一樣的，比如木薯澱粉可以用來做珍珠，因爲粘性比較大，吃起來口感比較好，土豆澱粉也可以用來做炸食。