蒸發麪餅發酵要多長時間

30至40分鐘。製作發麪餅的麪糰，放置的環境不同，發酵的時間也會不一樣。發麪餅是常見的麪食，製作的食材包括麪粉、發酵粉、食用鹽、白糖、花椒麪等。製作發麪餅食用的白糖，可以根據自己的喜好酌情添加。喜歡吃帶餡的發麪餅也可以添加肉末等食材。蒸好的發麪餅需要關火燜五分鐘，口感會更加鬆軟。