毛豆怎麼煮入味

在煮之前將毛豆的兩端剪開口就能方便入味。毛豆煮好以後不要立即撈出，要浸泡一段時間，這樣能夠更加入味。煮毛豆時要一次性加足夠的水，同時也要注意把控好火候。開啟蓋子煮毛豆可以使得毛豆保持翠綠色。