白糖怎麼熬糖漿做沙琪瑪

將200克白糖、70克麥芽糖、120克清水放入鍋中，小火慢熬，熬製糖漿開始冒大泡，用剷刀可以拉出絲，關火後，倒入炸好的麪條和黑芝麻，翻拌均勻，倒入烤盤中， 將食材壓實，放涼切塊即可。製作沙琪瑪的過程中，也可以添加葡萄乾等食材，做出來的沙琪瑪口味會更加豐富。