灌湯包子蒸多少時間

8-10分鐘。蒸灌湯包子需要用旺火蒸，保持旺火狀態蒸八至十分鐘左右即可。蒸灌湯包子的時間不宜過久，以免引起包子塌陷，影響食材的口感以及美觀。灌湯包是一款特色的小吃，製作的食材包括清水、麪粉、肉末、香蔥、食用鹽、食用油等。做好的灌湯包湯汁濃郁，皮薄餡大。