雞蒸多久可熟

三十到五十分鐘。雞的大小、老嫩程度等，都會影響到雞肉蒸的時間長短。三斤重的雞一般蒸的時間長於四十分鐘，小的則一般在三、四十分鐘。清蒸雞肉可以最大程度的保留其鮮味。蒸雞的時候可以使用冬菇、金針菇、土豆等一起食用，這樣口味會更加豐富。