全麥麪包和普通麪包的區別是什麼
來源:飄香吧 1.29W
1、外觀不同。全麥麪包烘培出來是天然的褐色,外觀粗糙,能看見一個個顆粒。普通麪包看起來比較白或者黃、鬆軟;
2、口感不同。全麥麪包吃起來明顯感覺到口感粗糙一些,需要用牙齒咀嚼。普通麪包口感細膩;
3、營養價值不一樣。全麥麪包的營養價值和普通麪包相比,高很多,也受很多減脂人士的喜愛;
4、含麥量不同。全麥麪包的全麥粉比例比普通麪包高;
4、成本不同。全麥麪包的成本會比普通麪包高,相比之下製作過程也相對麻煩。
1、外觀不同。全麥麪包烘培出來是天然的褐色,外觀粗糙,能看見一個個顆粒。普通麪包看起來比較白或者黃、鬆軟;
2、口感不同。全麥麪包吃起來明顯感覺到口感粗糙一些,需要用牙齒咀嚼。普通麪包口感細膩;
3、營養價值不一樣。全麥麪包的營養價值和普通麪包相比,高很多,也受很多減脂人士的喜愛;
4、含麥量不同。全麥麪包的全麥粉比例比普通麪包高;
4、成本不同。全麥麪包的成本會比普通麪包高,相比之下製作過程也相對麻煩。