巴沙魚適合烤着吃嗎

適合。巴沙魚裏面的魚刺比較大，而且比較集中，用來烤着吃最適合，只需要提前把巴沙魚清洗乾淨，然後直接放在烤架上烤制兩面焦黃後，刷上燒烤醬後即可；或者還可以把巴沙魚切塊後，用錫紙包着放在燒烤架上進行烤制，這樣烤出來的魚肉鮮美多汁、入口即化。