魚片怎樣上漿不脫漿

把魚片先放清水中浸泡2個小時，之後撒上食鹽以及味精等調味料即可。魚片，可用來做醃製魚片，也可以把魚片用來做炸魚片。在魚片炸至七至八成熟的時候，建議放入適量的香菜，放入香菜可以使得魚片吃起來的味道更加清香一些。魚片在炸熟後，要儘快食用。