晚上喝豆漿可以減肥麼 - 豆漿有哪些功效與營養價值

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豆漿是比較受大衆歡迎的一款日常飲品，很多家庭都會在早餐是搭配一杯暖暖的豆漿喝，既美味又營養，可以爲我們機體補充豐富的蛋白質，那麼大家知道如果在晚上喝豆漿可以減肥麼？豆漿有哪些功效與營養價值呢？今天讓我們一起來看看吧。

晚上喝豆漿可以減肥麼，豆漿有哪些功效與營養價值

一、晚上喝豆漿可以減肥麼

用豆漿代替晚餐確實可以達到減肥的效果，除了節食的原理以外，豆漿本身也具有減肥的效果。晚上只喝豆漿其實是透過減少熱量的攝入來達到減肥的效果，堅持一段時間應該可以看到減肥的效果。豆漿從開始飲用到被人體消化吸收，其中所含的營養成分在不斷的幫助脂肪燃燒。

二、豆漿的功效

1、富含維他命，讓你瘦得漂亮

大豆中的維他命B2有助於維持面板和頭髮的健康，維他命E促進新陳代謝，可以讓你保持水噹噹!

2、具洗淨作用，使腸道順暢

大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢。此外，大豆寡糖不被胃吸收會直送到大腸，幫助比菲德氏菌活化腸道。

3、降低膽固醇，使血液清澈

豆漿中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質，所以可以使血液清澈，維持良好的代謝狀態。

4、具高熱效應，能升高體溫

血液循環不良和肌肉不足，都會造成低體溫、低代謝。豆漿中所含的蛋白質，是高熱效應、暖身的營養素。

5、強身健體

每百克豆漿含蛋白質(蛋白質食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等，對增強體質大有好處。

三、豆漿的營養價值

1、鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質，大豆中含有極豐富的植物性蛋白質，而在衆多的大豆加工食品中，豆漿的蛋白質是最容易被人體消化吸收的。

2豆漿的脂肪不僅膽固醇的含量幾乎爲零，同時還能夠起到把沉澱在血管壁上的低比量膽固醇溶解、搬運出體外的作用。可以預防高血脂、動脈硬化、高血壓、腦中風等疾病。豆漿中還含有卵磷脂。卵磷脂被稱爲生命的基礎物質，它存在於身體的所有細胞之中。卵磷脂不僅可以溶解掉多餘的膽固醇、脂肪，還能起到預防動脈硬化、血栓、脂肪肝等作用。體內如果缺少卵磷脂，容易導致面板粗糙、老化、荷爾蒙減少、精力衰退等現象。