冬寒菜可以做成醃菜嗎

可以。冬寒菜也是青菜葉子的一種，是可以做成醃菜的。在中國的四川、貴州重慶等地方，都比較喜歡用冬寒菜做醃菜，這樣不僅味道好且下飯，透過醃製還可以儲存更長的時間。除了醃製，冬寒菜的做法也是多種多樣的，例如煮湯，清炒、和雞蛋一切煎等等。