冬寒菜可以怎麼吃

炒着吃、煮着吃、涼拌吃。冬寒菜炒着吃時，將冬寒菜清洗乾淨，放在水中焯燙後，切成段，熱油下鍋，添加蒜片、食用鹽炒熟即可。冬寒菜煮着吃時，可以水煮，也可以用於煮粥。冬寒菜涼拌吃時，將冬寒菜清洗乾淨，放入沸水中焯燙三分鐘，放涼以後，搭配食用鹽、胡椒粉等佐料涼拌即可。