白菜如何煮

可以直接水煮或與其他食材搭配。白菜是最常見的蔬菜之一，白菜可以洗淨後，掰成一瓣一瓣清水煮，這樣保持了白菜本身的清香，也不會油膩。白菜也可以和其他食材搭配做成一道大菜，叫白菜豬肉燉粉條，白菜能夠中和豬肉的油膩，吃起來清爽美味。