春筍長得什麼樣子

小丘狀。春筍一般是在春天出土的，剛出土的春筍呈小丘狀，被一層一層的苞片包裹着，裏面是乳白色的果肉。春筍的生長速度很快，春筍破土後，2～3天內是最佳的採摘時期，過了3天后春筍的肉質開始變老，口感也會變差。春筍的烹飪方法很多，清炒春筍最後保留春筍的原始風味。