赤小豆煮水煮多久

半個小時至三個小時。赤小豆煮水半個小時即可食用，喜歡吃軟爛口感的赤小豆，可以酌情增加主動的時間。赤小豆的質地比較硬，煮之前需要放在清水中浸泡，赤小豆徹底泡脹後再使用。赤小豆可以單獨煮水，也可以搭配薏米、冰糖等食材一起煮水。