紅薯加麪粉做的小點心怎麼做

紅薯裹上面漿後蒸熟。選擇比較甜的黃心紅薯，先將紅薯洗淨去皮，並切成小塊。先將少量清水加入到紅薯中，然後麪粉過篩加入，這樣更易攪拌均勻，成品會更細膩。用筷子充分攪拌均勻，使每一個紅薯塊上面掛着一層薄薄的麪漿。最後將紅薯糊分成小塊上鍋用大火蒸熟即可。