怎麼分辨真假風乾犛牛肉

1、看市場價值，真的風乾耗牛肉的市場價值相對會高一些，要是市場價值偏低，那可能就不是真的了。

2、看產地，要是不是耗牛養殖地，可能就是假的。

3、看顏色，正宗的顏色是那個暗紅色還偏黑，而且有光澤。要是顏色特別的鮮豔的話，可能加了色素了的。

4、嘗味道，真假耗牛的味道差距很大。