鵪鶉蛋要燒多久

5分鐘。在煮鵪鶉蛋時可以先放到冷水中浸一會，鵪鶉蛋是很容易煮熟的，要用冷水小火慢慢煮，這樣在煮的時候不會開裂，煮熟以後要立刻撈到冷水中浸泡，這樣纔好剝殼。剝的時候要輕輕的將鵪鶉蛋一個個敲破殼，這樣不容易碎，把蛋殼裏面薄薄的白色東西剝掉蛋殼也就掉了。