黃小米屬於粗糧嗎

屬於。粗糧通常分爲三大類型，有塊莖類、雜豆類以及穀物類，其中就有小米、玉米、綠豆、黃豆、山藥等。黃小米是小米當中的一種，也叫作黃米、夏小米、糜子等，個頭比小米要大一些，顏色呈淡黃，在煮熟之後比較黏。通常用來做糕點、釀酒、煮粥、做米飯等。